Feijoada
ENTRADA:
Caldinho de Feijão.
CARNES DA FEIJOADA PARA ESCOLHA.
Lombo
Costelinha
Carne seca
Lingüiça paio – Rabo – Pé - Orelha - Língua.
ACOMPANHAMENTO:
Arroz Branco, Couve, Torresmo, Azeite, Vinagrete, Farofa e Laranja, Pimenta.
TIPOS DE SALADAS PARA ESCOLHA
ESCOLHA 2 OPÇÕES DE FOLHAS: ESCOLHA TREZ ACOMPANHAMENTOS:
Alface Americana Tomate cereja Pepino
Alface Crespa Tomate Italiano Azeitonas pretas
Acelga Cebola roxa Azeitonas verdes
Agrião Manga Kani
Rucula Carambola Cenoura ralada
SOBREMESA:
Sorvetes.
Caldas de Morango.
Calda de Chocolate.
REFRIGERANTES GELADOS.
Coca-Cola.
Guaraná Antárctica.
Água Mineral.
Suco de (Abacaxi Com hortelã.
FUCIONARIOS, Auxiliares para recolha e reposição de louças no salão, copeiras para limpeza das louças e organização da cozinha e garçons para servir as bebidas.
EQUIPAMENTOS, Toalha e mesa principal, pratos de porcelana branca, saladeiras, talheres de Inox, guardanapos, réchaud e samovar de prata, e copos para todo tipo bebidas.
DURAÇÃO DO EVENTO: (04:00) horas, os funcionários chegarão com duas horas de antecedência não contando com a montagem e desmontagem do evento.
