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Churrasco 01

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ENTRADA:
Patês Com Torrada.

CARNE EM PEÇA:
Contra Filé
Cupim ao Alho.
Frango.
Pernil.
Linguiça.

ACOMPANHAMENTO:
Arroz Branco  - Farofa - Feijão Tropeiro - Vinagrete - Mousse de Alho e Pimenta.

( 07 ) - TIPOS DE SALADAS PARA ECOLHA DE - ( 02 )
Berinjela

Maionese
Salpicão de Cenoura
Mix, Rúcula Agrião Rabanete e Tomate.
Alface Americana com kany e Champignon
Alface Crespa com Tomate Pepino e Azeitona
Alface Americana com Frutas

SOBREMESA.
Sorvete.
Calda de Chocolate.
Calda de Morango.
Granulado de Amendoim.
Granulados de Chocolate.

REFRIGERANTES GELADOS:
Coca Cola.
Guaraná Antárctica.
Água Mineral.
Suco: de Abacaxi Com Hortelã.

FUNCIONARIOS: Garçons para servir, para a recolha e reposição de louças no salão; Copeiras para limpeza das louças e organização da cozinha e Churrasqueiro.

EQUIPAMENTOS: Toalha da mesa principal, pratos de porcelana branca, saladeiras, talheres de inox, guardanapos, espetos, réchaud para as carnes e copos para todo tipo de bebidas.

DURÇÃO DO EVENTO: (04:00) horas, os funcionários chegarão com duas horas de antecedência não contando com as horas do evento.